Məhsul təsviri:
Əsasən müxtəlif növ əriştə məhsullarının emalı üçün tətbiq olunur. Əriştə məhsullarında istifadə edilən buğda ununun xüsusiyyətlərinə görə, müxtəlif qarışdırma effektlərinə nail olmaq üçün pulpa yarpaqlarının müxtəlif formaları seçilə bilər. Plitə tipli pulpa yarpağı vakuum xəmir qarışdırma maşını, vakuum vəziyyətində xəmirin əl ilə qarışdırılması prinsipini simulyasiya edir, bu da kleykovina şəbəkəsini tez formalaşdırır və zülal strukturunu balanslaşdırır, beləliklə xəmirin incəlik, dişləmə və dartılma gücü xəmirdən daha yaxşı olur. xəmir qarışdırma maşınlarının digər formalarının xəmir qarışdırma effekti. İşlənmiş əriştə hamar teksturaya, yüksək şəffaflığa və yaxşı elastikliyə malikdir. Vakuum əriştə maşınının istifadəsi asandır və müxtəlif istehsal tələblərinə uyğundur. Bütün maşın mövcud qida gigiyena standartlarına uyğun olaraq yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan hazırlanmışdır.
Performans xüsusiyyətləri:
1, Dünyanın qabaqcıl vakuum və əriştə texnologiyasını qəbul edin, çünki əriştə maşınının içərisində saxlanılan mənfi təzyiq, unun qızmasından qaçın, beləliklə un və duzlu su aşağı temperaturda tam və bərabər şəkildə qarışdırıla bilər, daha çox su əlavə edin. 46% -dən çox, glutenin gücünü artırır, əriştələri daha elastik və elastik edir.
2、Unikal strukturu ilə möhürlər və rulmanlar daha rahat və dəyişdirilməsi asandır.
3、Vakuum mənfi təzyiq altında qarışdırma prosesi, beləliklə, undakı zülal ən qısa müddətdə, ən tam udulmuş su, ən yaxşı gluten şəbəkəsinin formalaşması, hamar xəmir, beləliklə xəmirin sərtliyi və dişləməsi ən yaxşı vəziyyətdir . Xəmir bir az sarıdır, bişmiş nazik xəmir zolaqları (zolaqlar) şəffafdır.
4、Çəkmə sürəti çox yüksək və ya çox aşağıdır, vakuum xəmir maşını normal və xəmir 20%-dən 55%-ə qədər olanda xəmir ola bilər ki, bu da adi xəmir maşını ilə müqayisə olunmazdır.
5、Sadə təmizləmə, müxtəlif məhsulların çevrilməsi prosesini tamamlamaq üçün cəmi 10 dəqiqə;
6、Bütün istifadə paslanmayan polad material istehsalı, çox təmiz
Maşın növü:
Vakuum makaron maşını, kiçik vakuum makaron maşını, ən kiçik vakuum makaron maşını, laboratoriya təcrübəsi üçün vakuum makaron maşını, aşağı səs-küylü vakuum makaron maşını, vakuum qarışdırıcı, vakuum un qarışdırıcı, vakuum makaron qarışdırıcı, vakuum qarışdırıcı və s.
5 kq-dan 150 kq-a qədər mövcuddur.
Vakuum dərəcəsi adətən olaraq etiketlənir
≤-0,07(Mpa) - 0,09Mpa Vakuum dərəcəsi makaron məhsullarının keyfiyyətini müəyyən edir.
Laboratoriya təcrübələri üçün vakuum və makaron maşınının təzyiqi -0,1Mpa-a çata bilər.
Kiçik vakuumlu makaron maşınının və laboratoriya vakuum makaron maşınının funksiyaları:
Vakuum səviyyəsi tənzimlənə bilər, qarışdırma sürəti tənzimlənə bilər və qarışdırma vəziyyəti vakuum altında bütün istiqamətlərdə müşahidə edilə bilər.